Số. 95 (2022)

Bài viết

• Điều chế, thiết lập chất chuẩn bacoside A3 và đánh giá chất lượng cao rau đắng biển ở các điều kiện chiết xuất khác nhau

  Lê Minh Hà, Ngọ Thị Phương, Phạm Thị Nhung, Phương Văn Thu, Lưu Văn Chính, Đỗ Thị Thanh Huyền, Lê Ngọc Hùng

  1

  • PDF
• Nghiên cứu thu nhận dịch chiết giàu acid amin từ nhộng tằm bằng enzym

  Vũ Kim Thoa, Nguyễn Thị Phương Thảo, Nguyễn Thị Thu Hiền

  12

  • PDF
• Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men nem chua sử dụng vi khuẩn Lactic Lactobacillus Plantarum

  Bùi Thị Hải Hoà, Nguyễn Phương Mai

  21

  • PDF
• Ảnh hưởng nhiệt độ và thời gian thanh trùng đến hàm lượng phenolic, betanin, vitamin C trong dịch ép củ dền đỏ

  Đặng Thị Hường

  30

  • PDF
• Nghiên cứu đặc điểm sinh học của chủng nấm Beauveria phân lập từ Bạch Cương Tàm thu nhận tại xã Tam Giang, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh

  Nguyễn Văn Hiếu, Đào Thị Hồng Vân, Đào Nguyên Mạnh, Vũ Hoàng Giang

  38

  • PDF
• Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng khả năng trồng cây cà chua bằng hệ thống thủy canh nhỏ giọt

  Đinh Thị Thu Lê, Bùi Thị Hải Hoà, Nguyễn Thị Thu Hiền, Nguyễn Quang Thạch, Vũ Thị Hằng

  46

  • PDF
• Phân tích đa dạng di truyền của một số chủng giống vi khuẩn nội sinh trong rễ cây khoai tây

  Đào Thị Hồng Vân, Đinh Thị Thu Lê, Đỗ Phương Khanh, Phạm Thị Dinh, Nguyễn Mai Chi, Trần Thị Mai, Trần Đình Thích, Đinh Trường Sơn

  56

  • PDF
• Nghiên cứu đặc điểm sinh học của chủng xạ khuẩn CH9.4 phân lập từ đất trồng trọt huyện Quốc Oai, Hà Nội

  Nguyễn Thị Ngọc Anh, Nguyễn Thị Phương Thảo, Nguyễn Thành Chung, Phạm Thị Dinh, Tạ Thị Thu Thuỷ

  66

  • PDF
• Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn nội sinh đối kháng với nấm Exobasidium vexans gây bệnh phồng lá chè

  Nguyễn Thị Hồng Hải, Phạm Thị Lý Thu, Trịnh Thị Thu Hằng

  75

  • PDF