Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm

Bài viết

• Kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở, người chế biến thực phẩm, khách hàng dự phòng dịch Covid-19 tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn Thành phố Sơn La năm 2020

  Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm

  1-10

  • PDF
• Xác định glucosamine trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao với detector huỳnh quang (HPLC-FLD)

  Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm

  11-24

  • PDF
• Chọn lọc và nhận diện vi khuẩn đối kháng nấm bệnh gây hư hỏng quả dâu tây sau thu hoạch

  Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm

  25-36

  • PDF
• Nghiên cứu và sản xuất mẫu chuẩn kim loại nặng (As, Cd, Pb, Hg) trong nước

  Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm

  37-46

  • PDF
• Tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trên một số nông sản chủ yếu tại Đồng Tháp năm 2016 – 2017

  Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm

  47-54

  • PDF