HIỆN TRẠNG VÀ TRIỂN VỌNG PHÁT TRIỂN NGÀNH RAU QUẢ TRONG TÁI CƠ CẤU NGÀNH NÔNG NGHIỆP.

Tóm tắt

                Trong những năm gần đây, kim ngạch xuất khẩu rau quả của nước ta tăng trưởng liên tục (bình quân khoảng 30%/năm), đặc biệt trong năm 2014 kim ngạch xuất khẩu tăng gần 35%, giá trị đạt hơn 1,4 tỷ USD. Bên cạnh thị trường xuất khẩu chính là Trung Quốc, chúng ta cũng đã từng bước mở rộng được thị trường xuất khẩu rau quả ra nhiều nước khác, trong đó có những thị trường khó tính như Hoa Kỳ, Nhật Bản, Hàn Quốc... Mặc dù đã đạt được những kết quả đáng khích lệ như đã nêu nhưng chúng ta vẫn còn nhiều hạn chế trong sản xuất, phát triển thị trường và tiêu thụ sản phẩm rau quả. Để ngành sản xuất rau quả phát triển bền vững trong giai đoạn tới, cần tổ chức sản xuất một cách bài bản, nghiêm túc và hiệu quả theo hướng sản xuất hàng hóa, ứng dụng công nghệ cao…, đặc biệt là tăng tính chuyên nghiệp, độc quyền sản phẩm và đa dạng giống mới.