09. SỰ BIẾN ĐỔI MỘT SỐ CHỈ TIÊU VI SINH VẬT KHI SỬ DỤNG CHẾ PHẨM COSTE – MT01 TRONG MỘT SỐ TRANG TRẠI CHĂN NUÔI BÒ SỮA HUYỆN DUY TIÊN, TỈNH HÀ NAM

Tóm tắt

Trong chăn nuôi bò sữa, cùng với sự gia tăng về số lượng bò nuôi thì nguy cơ phát sinh mùi và các vi sinh vật có hại ra môi trường đất, nước, không khí từ chăn nuôi ngày càng cao nếu không có biện pháp xử lý phù hợp. Việc sử dụng chế phẩm vi sinh vật COSTE-MT01 nhằm mục đích giảm thiểu phát sinh mùi và mật độ của một số loại vi sinh vật không có lợi từ quá trình chăn nuôi. Chế phẩm COSTE-MT01 được tiến hành tại 5 trang trại chăn nuôi bò sữa có số lượng bò trên 30 con, với hình thức chăn nuôi tập trung nhằm đánh giá sự biến đổi một số chỉ tiêu vi sinh vật sau khi sử dụng chế phẩm. Kết quả cho thấy: Trước khi sử dụng chế phẩm,  chỉ tiêu E.coli dao động từ 10¹-6x10¹ CFU/m³, Coliform từ 25-4,5x10² CFU/m³, nấm mốc 30-6,5x10³ CFU/m³ . Sau 3h sử dụng chế phẩm, chỉ tiêu E.coli còn 1-2 CFU/m³ không khí, mật độ Coliform là 10² CFU/m³, mật độ nấm mốc giảm xuống ở mức 3,5x10² CFU/m³. Xung quanh khu vực chăn nuôi bò sữa mật độ Coliform , E.coli và nấm mốc đều giảm. Bên cạnh đó, hiệu quả xử lý khí trong chuồng nuôi cũng được cải thiện rõ rệt sau 30 ngày sử dụng chế phẩm: nồng độ CH₄, H₂S, NH₃ giảm đều nằm trong giới hạn cho phép của QCVN 06:2009/BTNMT, riêng CO₂ tăng nhẹ. Hiệu quả xử lý khí CH₄, H₂S, NH₃, CO₂ xung quanh chuồng nuôi đều thấp hơn so với bên trong chăn nuôi bò sữa sau 30 ngày sử dụng chế phẩm COSTE-MT01.