NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH KHAI THÁC TINH DẦU LÁ SAU SAU

Tóm tắt

Tinh dầu lá Sau Sau được khai thác và thu hồi bằng phương pháp chưng cất
lôi cuốn hơi nước. Mô hình thí nghiệm được thiết lập là 15, trong đó có 3 thí
nghiệm tại tâm, với phương trình hồi quy là: Y = 67,73 – 5,34A + 3,29B +
1,85C – 2,63AB + 4,2A2 – 0,93B2 – 0,41C2. Từ đó thiết lập được hàm mong đợi
với kích thước nguyên liệu 0,5mm, tỷ lệ nước/nguyên liệu 5/1(ml/g), thời gian
chưng cất 134 phút và hiệu suất thu hồi tinh dầu là 81,54%. Với điều kiện tối ưu
này thì mục tiêu về hiệu suất đạt mong muốn theo yêu cầu.