Nghiên cứu ảnh hưởng của một số thông số kết cấu trên máy băm/thái củ sắn tươi năng suất cao 10-20 tấn/h bằng mô hình quy hoạch hóa thực nghiệm

Tóm tắt

Bài báo trình bày nội dung nghiên cứu ảnh hưởng của một số thông số kết
cấu trên máy băm/thái củ sắn tươi năng suất cao. Kết quả nghiên cứu thực
nghiệm đã xác định các phương trình toán học biểu thị ảnh hưởng của 3
thông số kết cấu cơ bản đến quá trình băm/thái trên máy băm/thái củ sắn
tươi (số vòng quay của đĩa n, góc đặt dao β, góc mài dao σ) tới năng suất Q,
chi phí/tiêu thụ năng lượng riêng q và tỉ lệ dập vỡ θ. Từ phân tích phương
sai bằng tối ưu hóa hàm đa mục tiêu mô hình bậc hai theo Box Behnken
Design, các điều kiện tối ưu tìm được là: số vòng quay của đĩa 200
vòng/phút; góc đặt dao 100 và góc mài dao 250. Dưới các điều kiện này thì
hiệu suất phỏng đoán cao nhất là 0,9162%. Khi đó các hàm mục tiêu đạt
được giá trị mong đợi là: năng suất lớn nhất 11,6734 tấn/h, chi phí năng
lượng riêng nhỏ nhất 6,13554kW/h và tỉ lệ dập vỡ nhỏ nhất 1,50621%.