Thay đổi kiến thức về chế độ ăn bổ sung của các bà mẹ có con từ 6 đến 24 tháng tuổi điều trị tại Bệnh viện Nhi tỉnh Nam Định năm 2019

Tóm tắt

Mục tiêu: Đánh giá sự thay đổi kiến thức về chế độ ăn bổ sung của các bà mẹ có con từ 6 đến 24 tháng tuổi điều trị tại bệnh viện Nhi tỉnh Nam Định năm 2019. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: nghiên cứu can thiệp giáo dục thực hiện từ tháng 11/2018 - 11/2019 cho 54 bà mẹ có con từ 6 đến 24 tháng tuổi điều trị tại bệnh viện Nhi tỉnh Nam Định. Các đối tượng được phỏng vấn bằng phiếu khảo sát thiết kế sẵn về các nội dung liên quan đến kiến thức về chế độ ăn bổ sung cho trẻ. Kết quả: Trước can thiệp, điểm trung bình kiến thức của bà mẹ là 16,43 ± 5,09, sau can thiệp, điểm trung bình kiến thức tăng lên là 33,28 ± 2,08 và duy trì ở mức 29,96 ± 2,97 sau can thiệp 1 tháng. Sự khác biệt có ý nghĩa thống kê với p < 0,001. Tỷ lệ bà mẹ có kiến thức đúng về thời điểm cho trẻ ăn bổ sung hợp lý theo khuyến cáo của WHO là tăng sau can thiệp là 90,7% và còn duy trì ở mức khá cao 77,8% ở thời điểm sau 1 tháng. Tỷ lệ kiến thức đúng về thời điểm cho trẻ ăn cháo tăng sau can thiệp là 98,1% và duy trì ở mức 90,7% ở thời điểm sau 1 tháng. Kết luận: Kiến thức về chế độ ăn bổ sung của các bà mẹ có con từ 6 đến 24 tháng tuổi được cải thiện rõ rệt sau can thiệp giáo dục.