TỔNG QUAN VỀ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ HỢP CHẤT CÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TRONG CÂY XẠ ĐEN

Tóm tắt

Trên thế giới, chi Ehretia P. Br. có khoảng 50 loài và hiện phát hiện được 7 loài thuộc chi này ở Việt Nam. Trong đó, xạ đen (Ehretia asperula Zollinger & Moritzi) và chiết xuất từ cây này đã được dân gian sử dụng làm thuốc cũng như được chứng minh có tác dụng dược lý, sử dụng làm trà và thực phẩm chức năng. Đến nay, xạ đen được trồng nhiều ở các tỉnh như Hà Nam, Quảng Ninh, Ninh Bình, Hòa Bình, Thừa Thiên - Huế, Gia Lai, Vườn quốc gia Cúc Phương, Vườn quốc gia Ba Vì. Bài báo này sẽ tập trung tổng hợp các thông tin nghiên cứu về đặc điểm sinh học và một số hợp chất có hoạt tính sinh học quan trọng của xạ đen như hoạt tính kháng oxy hoá, kháng tế bào ung thư và kháng vi sinh vật gây bệnh. Dựa trên các dữ liệu khoa học được công bố, xạ đen thực sự là một loài dược liệu tiềm năng vì sự đa dạng về thành phần hoá học và các hoạt tính sinh học mà dược liệu này mang lại.