Thử nghiệm nuôi hàu thái bình dương (Crassostrea gigas) vùng cửa sông tại tỉnh Trà Vinh
Tóm tắt
Thử nghiệm nuôi hàu Thái Bình Dương vùng cửa sông xã Long Toàn, thị xã Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh bằng hình thức treo dây giá thể trên bè (nuôi dây dọc). Kết quả nuôi đạt được như sau: hàu Thái Bình Dương sau nuôi 11 tháng đạt được: chiều cao vỏ dao động từ 66,25 đến 67,08 mm (66,76 ± 0,34) mm, chiều rộng vỏ dao động từ 47,90 đến 48,70 mm (48,32 ± 0,28) mm; khối lượng hàu dao động từ 66 đến 73 g/con (68,89 ± 1,23) g/con và đạt 14 – 15 con/kg; tỷ lệ thịt dao động từ 17,85 đến 27,33 % (21,93 ± 2,49) %. Tốc độ sinh trưởng đặc trưng về chiều dài (SGRL) của hàu Thái Bình Dương là SGRL = 0,94 (%/ngày). Tốc độ sinh trưởng đặc trưng về khối lượng (SGRW) của hàu Thái Bình Dương là SGRW = 1,28 (%/ngày). Kết quả cho thấy hàu Thái Bình Dương có tiềm năng phát triển tốt tại vùng cửa sông Trà Vinh.
