Nghiên cứu hoàn thiện quy trình lên men tỏi đen từ tỏi trắng Nguyễn Đức Vượng Tóm tắt Nghiên cứu hoàn thiện quy trình lên men tỏi đen từ tỏi trắng PDF điểm / đánh giá Phát hành ngày 2017-12-06 In ra Số. 3 (2017): Tạp chí Thông tin khoa học và công nghệ Quảng Bình Chuyên mục KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KH&CN