Nghiên cứu cắt mạch Chitosan ở dạng trương trong dung dịch H2O2 bằng bức xạ Gamma Co-60

Tóm tắt

Nghiên cứu cắt mạch chitosan ớ dạng trương trong dung dich H2O2 (1-5%) bằng bức xạ gamma Co-60 được thực hiện. Khối lượng phân tử (Mw) của các mẫu chitosan chiếu xạ được đo bằng phương pháp sắc kí gel thẩm qua (GPC). Phổ hồng ngoại và giản đồ nhiễu xạ lia X được sử dụng dể khảo sát đặc-trưng cấu của chitosan chiếu xạ. Kết quả cho thấy chitosan có Mw thấp (~30 - 40 kDa) nhận dược băng phương pháp chiếu xạ chitosan (Mwo -91,7 kDa) trương ừong dung dịch H2O2 ở liêu xạ thấp hơn 20 kGy. c^u trúc phân từ và độ deacetyl cùa chilosan chiếu xạ thay dổi không đáng kể. Hơn nữa, hiệu suât cit mạch bức xạ được tăng lên rõ rệt khi có mặt H2O2. Càt mạch chitosan ờ dạng trương trong dung dịch H2O2 bằng bức xạ gaơuna Co-60 là rất hiệu quả dể chế tao chitosan Mw thấp.