KHẢ NĂNG NHUỘM CỦA CHẤT MÀU CHIẾT XUẤT TỪ CỦ NGHỆ

Tóm tắt

Bài báo trình bày nghiên cứu khả năng nhuộm màu của củ nghệ trên vải dệt
thoi tơ tằm và cotton. Kết quả cho thấy chất màu chiết xuất từ củ Nghệ có thể
nhuộm cho cả vải dệt thoi từ tơ tằm và cotton với độ phai màu tương ứng ở cấp độ
3-4 và 1 theo thang thước xám. Sử dụng phương pháp HPLC để kiểm tra dung dịch
chiết xuất từ vải cotton và vải lụa đã nhuộm, sự xuất hiện của pic curcumin trên
phổ HPLC chứng tỏ curcumin đã được hấp thụ trên vải tơ tằm và cotton.