Thay thế thức ăn tinh bằng hỗn hợp chế biến từ thân, lá đậu nho nhe (Phaseolus calcaratus) và thân, ngọn, lá sắn khô cho bê đực

Tóm tắt

Thí nghiệm được tiến hành nhằm đánh giá ảnh hưởng của việc thay thế thức ăn tinh bằng hỗn hợp thức ăn chế biến từ thân lá đậu nho nhe và thân, ngọn lá sắn khô tới khả sức sản xuất của bê. Hỗn hợp thức ăn thí nghiệm gồm 25% từ đậu và 75% từ sắn. Sử dụng 12 bê đực lai (HF x lai Sind), chia thành 3 lô: lô đối chứng nhận khẩu phần với thức ăn tinh truyền thống, 2 lô thí nghiệm nhận khẩu phần thay thế tương ứng 30% và 60% thức ăn tinh bằng hỗn hợp thức ăn thí nghiệm. Kết quả cho thấy hỗn hợp thức ăn chế biến từ sắn và đậu nho nhe dạng thân, lá, ngọn khô có hàm lượng protein thô khá cao đạt 200,5 g/kgVCK. Thay thế thức ăn tinh truyền thống bằng hỗn hợp trên không làm ảnh hưởng đến lượng vật VCK thu nhận của bê thí nghiệm (P>0,05) và cho tăng trọng cao hơn (P<0,05) so với không thay thế (đối chứng). Khẩu phần có mức thay thế 60%; 30% thức ăn tinh và đối chứng cho tăng trọng tương ứng 545; 510 và 446 g/con/ngày. Tiêu tốn VCK/kg tăng trọng khi thay thế thức ăn tinh bằng hỗn hợp thức ăn thí nghiệm ở mức 60 % và 30 % đạt thấp hơn so với đối chứng. Thay thế ở mức 60 và 30% thức ăn tinh bằng hỗn hợp thức ăn thí nghiệm, tương ứng,  làm giảm chi phí 5.288,48 đồng/kg và 3.443,45 đồng/kg tăng trọng so với đối chứng (P<0,05).