TÁC DỤNG ỨC CHẾ XANTHINE OXIDASE VÀ NITRIC OXIDE CỦA CÁC STILBENE PHÂN LẬP TỪ CÂY GẮM (GNETUM MONTANUM MARKGR.)

Tóm tắt

Cây Gắm (Gnetum montanum Markgr.) họ Gnetaceae, đã thu hút được sự chú ý nhờ các đặc tính
chữa bệnh tiềm năng trong y học cổ truyền. Nghiên cứu này nhằm mục đích đánh giá hoạt tính ức chế
enzyme xanthine oxidase (XO) và nitric oxide (NO) của 03 stilbene (isorhapotigenin, gnetifolin E và
(+)-ampelopsin F) phân lập từ vỏ và lá của loài G. montanum, cây dược liệu dân gian dùng trị liệu
bệnh gút. Cấu trúc hóa học của các hợp chất được xác định dựa trên phổ NMR và ESI-MS. Thử nghiệm
in vitro cho thấy 3 hợp chất đều có hoạt tính ức chế XO và NO, trong đó gnetifolin E có hoạt tính tốt với
giá trị IC50 là 21,42 ± 0,27 và 24,38 ± 1,11µg/mL, tương ứng. Đây là báo cáo về hoạt tính ức chế
xanthine oxidase và nitric oxide đầu tiên của ba hợp chất này phân lập từ loài từ thực vật G. montanum.