Tuyển chọn và đánh giá một số đặc điểm của chủng vi khuẩn có hoạt tính cao về khả năng sinh acid 1-aminocyclopropane-1-carboxylic deaminase từ đất trồng chè tại Tuyên Quang

Tóm tắt

Mục tiêu của nghiên cứu là tuyển chọn chủng vi khuẩn tiềm năng có khả năng sinh enzyme acid 1-aminocyclopropane-1-carboxylic (ACC) deaminase và đánh giá được một số đặc điểm hóa sinh, điều kiện nuôi cấy của chủng. Từ 10 mẫu đất trồng chè thu thập tại tỉnh Tuyên Quang đã phân lập được 06 chủng vi khuẩn có khả năng sinh ACC deaminase, từ đó tuyển chọn được chủng TQ-TL-C32 có hoạt tính cao nhất (đạt 1.481,12 nmol α-ketobutyrate/mg/giờ).  Vị trí của TQ-TL-C32 trên sơ đồ cây phân loại cùng nhánh đơn và có trình tự 16S rRNA tương đồng 99,93% với Stenotrophomonas muris DSM 28631^T (JANKBX010000024), do đó chủng TQ-TL-C32 được đặt tên là Stenotrophomonas muris TQ-TL-C32. Chủng TQ-TL-C32 sở hữu phổ enzyme ngoại bào tương đối đa dạng, như khả năng sinh esterase (C4, C8, C14), trypsin, valine arylamidase, acid phosphatase và napthol-AS-BI-phosphohydrolase. Đồng thời thể hiện hoạt tính sinh nhiều glycosidase như β-galactosidase, β-glucosidase, N-acetyl-β-glucosaminidase và α-mannosidase. Trong môi trường ADF với các điều kiện phù hợp (pH = 7,5; 35^oC) sau 48 giờ nuôi cấy, hoạt tính ACC deaminase của chủng TQ-TL-C32 đạt 1.498,58 nmol α-ketobutyrate/mg/giờ. Với những đặc điểm đã thể hiện, chủng TQ-TL-C32 rất có tiềm năng ứng dụng tạo chế phẩm sinh học cho cây chè chống lại các strees phi sinh học, ổn định năng suất và góp phần phát triển nền nông nghiệp bền vững.