Phân tích hiệu quả kinh tế chăn nuôi bò sữa của nông hộ huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng

Tóm tắt

Trong thời gian đại dịch Covid-19, việc tiêu thụ sữa của nông hộ gặp nhiều thách thức khi việc vận chuyển sữa bị hạn chế. Sau đại dịch, khi hộ chăn nuôi bò sữa tái sản xuất thì giá thức ăn chăn nuôi tăng lên đột biến khiến nông dân rơi vào tình trạng tiến thoái lưỡng nan. Nghiên cứu được thực hiện nhằm phân tích hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi bò sữa của nông hộ tại huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng. Nghiên cứu cũng sử dụng mô hình DEA theo hướng chú trọng đầu vào với số liệu thu thập từ 277 nông hộ chăn nuôi bò sữa. Kết quả cho thấy, với giả thuyết hiệu quả thay đổi theo quy mô thì hiệu quả kỹ thuật (TE), hiệu quả phân phối (AE) và hiệu quả kinh tế bình quân của các hộ chăn nuôi bò sữa lần lượt là 0,982; 0,622 và 0,611. Với giả thuyết hiệu quả không đổi theo quy mô, các chỉ số trên lần lượt là 0,968; 0,576 và 0,578. Bên cạnh đó, để tối thiểu hóa chi phí, bình quân mỗi hộ chăn nuôi cần giảm chi phí đầu vào là 39,9% (VRS) và 43,2% (CRS).