Anh, Mai Hoài, Viet Nam
-
Tạp chí Khoa học và công nghệ Đại học Thái Nguyên Vol. 225 No. 01: AGRICULTURE - FORESTRY - MEDICINE & PHARMACY - AGRICULTURE – FORESTRY – MEDICINE & PHARMACY
ISOLATION AND SELECTION OF LACTIC ACID BACTERIA AND APPLICATION IN FERMENTION OF MUSHROOM (Volveriella volvacea)
Abstract PDF (Vietnamese)