Xây dựng và thẩm định quy trình định lượng đồng thời quercetin và curcumin I trong vi nhũ tương quer-cur bằng phương pháp HPLC

Tóm tắt

Quercetin là một flavonoid có hoạt tính chống oxi hóa mạnh, có khả năng kháng viêm, chống tia UVB, chống lão hóa, tăng cường collagen, hỗ trợ tái tạo da và làm lành vết thương. Curcumin là một polyphenol đã được sử dụng từ lâu với các tác dụng kháng viêm, làm lành các vết bỏng, vết thương hở, trị sẹo, ngăn ngừa và nhanh chóng phục hồi những tổn thương trên da.

            Vi nhũ tương (microemulsion) là dạng bào chế có khả năng làm tăng sinh khả dụng của hoạt chất, vì vậy vi nhũ tương quercetin và curcumin I (QCM) có tiềm năng ứng dụng cao. Định lượng đồng thời 2 hoạt chất quercetin và curcumin I trong vi nhũ tương quercetin và curcumin I (QCM) là một yêu cầu cấp thiết và quan trọng trong việc kiểm soát chất lượng dạng bào chế QCM.

            Đối tượng và nguyên liệu

            QCM (số lô 0518), quercetin chuẩn làm việc (hàm lượng 98,92 %) và curcumin I chuẩn làm việc (hàm lượng 98,34 %) do Khoa Dược, ĐH. Y Dược TP. Hồ Chí Minh cung cấp. Acetonitril (Fisher, Mỹ), ethanol, acid formic và nước cất 2 lần đạt tiêu chuẩn dùng cho HPLC.

            Phương pháp

            Khảo sát điều kiện HPLC định lượng đồng thời quercetin và curcumin I 

            Thẩm định quy trình định lượng đồng thời quercetin và curcumin I trong QCM: Tính tương thích hệ thống, tính tuyến tính, độ lặp lại, độ đúng.

            Kết quả

            Quy trình định lượng đồng thời quercetin và curcumin I từ QCM đã được xây dựng và thẩm định. Kết quả thẩm định đạt yêu cầu về tính tương thích hệ thống, tính tuyến tính, độ đặc hiệu. Độ lặp lại ứng với pic quercetin và curcumin I lần lượt là 0,60 % và 1,10 %. Độ đúng đạt yêu cầu với độ phục hồi trong khoảng 98,46 - 101,99 % và 98,46 - 101,99 % tương ứng với quercetin và curcumin I.