Tình hình nhiễm E.Coli sản sinh men β- lactamaza (ESBL) tại một số cơ sở giết mổ lợn trên địa bàn thành phố Hà Nội

Tóm tắt

236 chủng E. coli đã được phân lập từ 98 mẫu khác nhau (mẫu lau sàn chuồng nuôi nhốt, mẫu lau hậu môn lợn chờ giết mổ, mẫu lau sàn giết mổ, mẫu lau thân thịt, và mẫu nước dùng giết mổ) tại 10 cơ sở giết mổ (CSGM) trên địa bàn huyện Thường Tín và Hoài Đức, Tp. Hà Nội. Tỷ lệ mẫu phát hiện được vi khuẩn E. coli có khả năng sản sinh men β–lactamaza phổ rộng (ESBL) là 14% (33/236). Trong đó 1/16 chủng phân lập được từ các mẫu nước dùng giết mổ, 3/20 chủng phân lập được từ mẫu lau sàn chuồng nuôi nhốt, 4/27 chủng có nguồn gốc từ mẫu lau sàn giết mổ, 10/81 chủng phân lập từ mẫu lau thân thịt và cao nhất là 15/92 chủng phân lập từ mẫu lau hậu môn lợn chờ giết mổ.