Bỏ qua nội dung chính
Chuyển đến menu điều hướng chính
Bỏ qua phần chân trang
Trang chủ
Giới thiệu
Hướng dẫn sử dụng
Liên hệ
Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm
Trang chủ
Giới thiệu
Nộp bài
Số mới
Số cũ
Search
Search
Trang Chủ
/
Số cũ
/
Tập. 12 Số. 1 (2017)
Tập. 12 Số. 1 (2017)
Phát hành ngày:
2020-03-03
Bài viết
PREPARATION OF CELLULOSE COATED HYDROGELS FOR CONTROLLED DRUG RELEASE
Pham Thi Phuong Thuy, Yeoung-Sang Yun
03
PDF
KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN CHITOSAN BẰNG CELLULASE TẠO CHITOOLIGOSACCHARIDE
Bùi Văn Hoài, Đào An Quang, Nguyễn Thị Nam Phương, Võ Đình Nguyên, Trần Thị Kim Quyên, Ngô Đại Nghiệp
11
PDF
KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH TẠO CHẾ PHẨM BROMELAIN DẠNG BỘT TỪ PHU PHẨM DỨA
Đào Thị Mỹ Linh, Nguyễn Thị Quỳnh Mai, Đỗ Thị Hoàng Tuyến, Nguyễn Thị Như Phượng
19
PDF
XÂY DỰNG PHẦN MỀM TÍCH HỢP CÔNG NGHỆ WEB-GIS ỨNG DỤNG TRONG QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH QUẢNG NGÃI
Trần Đức Thảo, Trương Thị Diệu Hiền
33
PDF
TỔNG HỢP VẬT LIỆU HẤP PHỤ Fe3O4/SiO2 DÙNG ĐỂ XỬ LÝ Cr(VI) TRONG NƯỚC THẢI
Bùi Thu Hà, Hồ Tấn Thành
43
PDF
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ THÔNG SỐ CÔNG NGHỆ LÊN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM NƯỚC SƯƠNG SÁO ĐÓNG LON
Nguyễn Thị Diệu Hiền, Hoàng Thị Trúc Quỳnh
50
PDF
SO SÁNH HIỆU QUẢ TRÍCH LY CHẤT MÀU BETACYANIN TỪ VỎ QUẢ THANH LONG BẰNG VI SÓNG VÀ SIÊU ÂM
Mạc Xuân Hòa, Nguyễn Lâm Nhu, Nguyễn Thị Hồng Hạnh
59
PDF
SYNTHESIS OF CALCIUM SILICATE HYDRATE (CSH) FROM VIETNAM RICE HUSH
Phạm Trung Kien, Phan Viet Hoang, Huynh Dai Phu, Nguyen Van Tam, Ngo Vo Ke Thanh, Nguyen Hoc Thang, Hirofumi Hinode
67
PDF
XÁC ĐỊNH SALBUTAMOL TRONG MẪU THỊT BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ KHÍ GHÉP KHỐI PHỔ (GC/MS)
Trần Nguyễn An Sa, Nguyễn Trang Vi Hậu
73
PDF
EVALUATION ON ENGINEERING PROPERTIES OF GEOPOLYMERS FROM BOTTOM ASH AND RICE HUSK ASH
Nguyen Hoc Thang, Nguyen Van Phuc
81
PDF
NGHIÊN CỨU MÔ PHỎNG QUÁ TRÌNH CẤP ĐÔNG CÁ TRA FILLET TRÊN BĂNG CHUYỀN IQF
Đỗ Hữu Hoàng
89
PDF
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHIẾT TÁCH ANTHOCYANIN HIỆU QUẢ TỪ HÀNH TÍM, HÀNH LÁ, TỎI TÍA, CẦN TÂY, CẦN TA
Kiều Thị Nhi, Nguyễn Tuấn Kiệt, Hoàng Thị Ngọc Nhơn
100
PDF
CHIẾT COLLAGEN TỪ DA CÁ HỒI (Oncorhynchus mykiss) BẰNG PHƯƠNG PHÁP HÓA HỌC
Lê Phan Thùy Hạnh, Trần Quyết Thắng
108
PDF
NGHIÊN CỨU CHỌN NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ CHỨA PROTEASE HOẠT TÍNH CAO VÀ XÁC ĐỊNH MỘT SỐ ĐẶC TÍNH CỦA ENZYME
Trần Quốc Đảm, Đào Thị Tuyết Mai
118
PDF
PHƯƠNG PHÁP PHÁT HIỆN VÀ CẢNH BÁO SỰ THAY ĐỔI CỦA WEBSITE
Vũ Đức Thịnh, Trần Đắc Tốt, Vũ Văn Minh
125
PDF
Đăng ký
Đăng nhập
Search
Search
Ngôn ngữ
English
Vietnamese
Nộp bài
Thông tin
Dành cho độc giả
Dành cho tác giả
Dành cho thủ thư
Trang chủ
Giới thiệu
Hướng dẫn sử dụng
Liên hệ
Back To Top