ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI ĐƯỜNG KHÁC NHAU ĐẾN QUÁ TRÌNH NHÂN NHANH SINH KHỐI RỄ BẤT ĐỊNH CÂY ĐẢNG SÂM (Codonopsis javanica) IN VITRO TRONG ĐIỀU KIỆN NUÔI CẤY LỎNG LẮC

Tóm tắt

Trong nuôi cấy in vitro, việc bổ sung đường vào môi trường nuôi cấy là rất cần thiết nhằm cung cấp nguồn carbohydrate cho mẫu nuôi cấy. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của 4 loại đường khác nhau đến khả năng nhân nhanh sinh khối rễ bất định cây đảng sâm (Codonopsis javanica) trong điều kiện nuôi cấy lỏng lắc. Kết quả thu được cho thấy, cả 4 loại đường đều giúp gia tăng hệ số tăng sinh của rễ so với đối chứng (không bổ sung đường); với các nồng độ tối ưu của mỗi loại đường lần lượt là 55 g/L fructose, 58 g/L glucose, 14 g/L maltose, 57 g/L sucrose. Trong đó, sự sinh trưởng của rễ trên môi trường bổ sung sucrose tốt hơn 3 loại đường còn lại. Sau 30 ngày nuôi cấy, chỉ số tăng sinh của rễ đạt được trên môi trường bổ sung 57 g/L sucrose là 4,16 lần. Kết quả đạt được của nghiên cứu là cơ sở để tối ưu hoá quy trình nuôi cấy nhân nhanh rễ bất định nhằm mục đích thu nhận sinh khối rễ đảng sâm.