PHÂN LẬP VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁC HỢP CHẤT CÓ HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN TỪ CÂY GIAO (Euphorbia tirucalli)

Tóm tắt

Cây thảo dược là nuồn cung cấp các thành phần tự nhiên cho các loại thuốc trên thế giới. Chúng được ứng dụng trong y học dân gian. Trong đó, cây giao (Euphorbia tirucalli) thuộc họ Euphorbiaceae, là một loại thảo dược rất phổ biến trong y học cổ truyền. Mặc dù, cây thuốc này đang được sử dụng trong y học cổ truyền ở Việt Nam nhưng không có báo cáo khoa học nào liên quan về thành phần hóa học và hoạt tính sinh học hiện nay. Nghiên cứu này được thực hiện để xác định tính kháng khuẩn của các chiết xuất thô khác nhau cũng như phân lập và xác định thành phần hóa học của hợp chất có hoạt tính kháng khuẩn từ dịch chiết của cây E.tirucalli. Các dịch chiết và các hợp chất tinh khiết của E. tirucalli đã được thử nghiệm về hoạt tính kháng khuẩn chống lại vi khuẩn Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus và Staphylococcus epi bằng phương pháp khuếch tán giếng thạch. Các hợp chất được phân lập từ dịch chiết EtOAC của E. tirucalli bằng phương pháp sắc ký cột và cấu trúc của chúng được xác định bằng phương pháp NMR. Kết quả đánh giá kháng khuẩn, dịch chiết EtOAC có hiệu quả kháng khuẩn tốt nhất chống lại tất cả các vi khuẩn được thử nghiệm, dịch chiết EtOAC được dùng để phân tách và tinh sạch hợp chất. Kết quả tinh sạch được ba hợp chất và được xác định là eriodictyol (1), quercitrin (2) và afzelin (3). Trong đó, afzelin cho hoạt tính kháng khuẩn tốt nhất chống lại tất cả các vi khuẩn thử nghiệm với giá trị MIC từ 0,125-0,25 mg/mL. Điều này cho thấy, cây E. tirucalli có thể là một nguồn kháng khuẩn tốt và có thể được sử dụng trong nghiên cứu chống lại viêm ruột và viêm kết mạc.

Từ khóa: Euphorbia tirucalli, thành phần hóa học, hoạt tính kháng khuẩn, dịch chiết ethyl acetate.