NĂNG SUẤT SINH SẢN, SINH TRƯỞNG, THÂN THỊT VÀ CHẤT LƯỢNG THỊT CỦA CÁC TỔ HỢP LAI GIỮA LỢN NÁI F1 (LANDRACE X YORXKDHIRE) VỚI ĐỰC GIỐNG LANDRACE, DUROC VÀ (PIETRAIN X DUROC)

Abstract

Nghiên cứu năng suất sinh sản, sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của 3 tổ hợp lai giữa lợn nái F1 (Landrace x Yorkshire) với lợn đực Landrace, Duroc và (Pietrain x Duroc) tại 3 trại ở Hải Dương và Hưng Yên từ năm 2008 đến 2009.Kết quả nghiên cứu cho thấy cả 3 tổ hợp lai đều có năng suất sinh sản cao, tốc độ tăng trọng đạt cao và tiêu tốn thức ăn thấp, tỷ lệ thịt móc hàm và tỷ lệ thịt nạc của tổ hợp lai (Pietrain x Duroc) x F1 (Landrace x Yorkshire) cao hơn so với F1 (Landrace x Yorkshire) x Landrace và F1 (Landrace x Yorkshire) x Duroc. Nghiên cứu cho thấy, sử dụng lợn đực lai (Pietrain x Duroc) phối giống với nái F1 (Landrace x Yorkshire) đạt năng suất cao